Kelezatan makanan khas Sumatera Selatan ini memang tak diragukan lagi bagi para pecinta makanan berbahan dasar ikan. Mutu pempek biasanya diukur berdasarkan cita rasa ikannya, yang menunjukkan banyak sedikitnya daging ikan yang diolah. Pempek dengan kualitas tinggi banyak memakai daging ikan tenggiri, sedangkan yang level pedagang keliling adalah tepungnya yang tinggi.
Di warung pempek Cek Ming [...]
DIarsipkan di bawah: wisata kuliner | Ditandai: pempek, tradisional | Leave a Comment »
